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清炒苦瓜

菜名:清炒苦瓜





特点:减肥 苦味 炒 十分钟 简单
清炒苦瓜
口味:苦味
方法:炒
时间:十分钟
难度:简单
工具:炒锅
具体做法:
清淡可口的炒苦瓜
2根苦瓜 1瓣大蒜 适量盐 30克花生油



苦瓜切片,用盐稍腌出水后用水洗净。



锅内烧开水,放入苦瓜稍焯水。



捞起苦瓜,用冷水冲凉。



锅内油烧热,放入蒜瓣爆香。



滑入苦瓜大火快炒。



炒大约五分钟后装碟







































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