菜谱大全


葱爆羊肉

菜名:葱爆羊肉





特点:热菜 孜然 炒 廿分钟 简单
葱爆羊肉
口味:孜然
方法:炒
时间:廿分钟
难度:简单
工具:炒锅
具体做法:
妈妈带回来了很香很香的孜然,于是就造就了这道很美味的孜然羊肉,个人是很爱羊肉的香味的哦~ 《本草纲目》云:“羊肉(气味)苦、甘,大热,无毒。主治:暖中,字乳余疾,及头脑大风汗出、虚劳寒冷,补中益气,安心止惊”。日华《发明》颂日:羊“内多入汤剂。胡治方有大羊肉汤,治妇人产后大虚、心腹绞痛厥逆,医家通大方也”。 羊肉温补,对体寒,痛经的女性最好了~
适量羊肉 适量大葱 适量香菜 适量料酒 适量油 适量耗油 适量生抽 适量生粉 适量酱油 适量盐 适量辣椒粉



食材



先把羊肉用生抽,油,料酒,生粉腌制一会



放油



放入羊肉稍稍炒一会,不要炒老了肉变色即可



新锅做油,放大葱炒香



加入羊肉同炒



放入耗油,酱油,盐,辣椒粉上色炒匀



最后放入香菜



装盘

































头条菜谱

上一菜谱 下一菜谱

菜谱大全


头条菜谱
关于头条菜谱
关于头条菜谱(jiayixian.everydaynews.cn):为您找到葱爆羊肉菜谱,菜谱大全_家庭菜谱_家庭实用菜谱大全,家常菜做法,菜谱大全_菜谱,家庭菜谱_家庭实用菜谱大全